未來經濟決勝點：六級產業！

唯有六級產業，才是提升台灣競爭力的關鍵，更將是未來最夯的產業。台灣在產業六級化的過程中，企業必須融合一產、二產與三產的精髓，創造最合適的自我風格，以打動人心的故事，向目標客群傳達理念，觸發認同與共鳴。



作者蘇錦夥任職中衛發展中心總經理，依據超過20年的企業輔導經驗，加以過往投注於創意生活產業的心得，精粹出本書的精彩內容，分享農業、工業、商業、生活等產業的實踐案例，引導讀者開啟「以使用者體驗為尊」的六產心法，緊扣神奇的六產魅力！



一、    作者將十多年來投入產業六級化的心血結晶，以及自行鑽研所得到的若干見解，撰述此本內容詳實完整的六產鉅作，以淺顯易懂的筆調，藉由學理闡述及案例解 說，詳細剖析業者如何運用產業六級化心法和手法，來型塑企業的藍海未來，內容具體詳實，直陳核心，極有可看性。



二、    本書從體驗經濟的挑戰說起，強調「心」經濟的到來，投入元素已由有形的土地、資本、勞力轉換為無形的創意、美學、文化，因為無形的元素更能發揮無限的力 量，企業以差異化和特色化來重新站穩腳步，而經營績效也由顧客「滿意度」和「市占率」，延伸到顧客「共鳴度」和「心占率」。



三、    針對六產的核心感質，本書特闢專章，逐一詳細詮釋魅力、美感、創造、精緻、感質工程五項感質元素的實質意涵，讓讀者能藉此心領神會而充分掌握產業六級化手法的技巧和精髓。



本書以極大的篇幅介紹在農業、工業、服務業、生活產業等不同領域的體驗企業典範，因作者皆參與其中，故能深入從跨領域整合、團隊合作綜效，以及融入感質元素，創造感性價值等六級化的思維與作法進行檢視和剖析。

004 推薦序

004 產業六級化開創企業新藍海　● 經濟部 部長 杜紫軍

006 一產六級化建構臺灣農業新價值　● 行政院農業委員會 主任委員 陳保基

008 轉型升級從消費者的感受做起　● 巨大機械 董事長 劉金標

010 讓臺灣各級產業都成為六產達人　● 台中精機 董事長 黃明和

012 蓄積六產能耐 厚植臺灣文創軟實力　● 君達育樂集團 董事長 尹純綢

014 從品質到感質的六產達人　● 政大名譽教授 林英峰

016 從商業模式的ABCDE 　到體驗經濟的ABCDE  　 ● 國立臺灣藝術大學設計學院 教授, 臺灣創意設計中心 董事長 林榮泰

018 作者序 　● 中衛發展中心 總經理 蘇錦夥



第 1 章　體驗經濟的挑戰

024 緒論

042 論述探討



第 2 章　感質實踐要素

066 六產的核心－感質

感質元素ABCDE

076 感質元素A －魅力

085 感質元素B －美感

092 感質元素C －創造

109 感質元素D －精緻

122 感質元素E －感性工程

140 感質小結



第 3 章　農業六產達人案例

146 一產六級化探析

152 有機先行者－「米樂無為」銀川米

161 黃金蜆的故鄉－花蓮立川漁場

174 臺灣觀賞魚游向未來－芝林觀賞魚



第 4 章　工業六產達人案例

188 二產六級化探析

194 A-Team 再創臺灣自行車產業的榮景

216 合作綜效極大化的M-Team 聯盟

230 從日本企業興衰看S-Team 發展契機

270 要賣到全世界都知道－鬍鬚張



第 5 章　商業六產達人案例

244 三產六級化探析( 以餐飲為例)

253 餐桌上的文創－帕莎蒂娜

263 美食．生活．文化－欣葉餐廳



第 6 章　生活六產達人案例

278 築夢幸福之路－薰衣草森林、緩慢、心之芳庭

286 從傳統香業到生活香藝－新港香藝文化園區

293 結合原住民工藝及客家美食－力馬生活工坊

300 山城的耀眼明珠－九份茶坊



第 7 章　結語

310 六產的神奇魅力

318 堅持不悔的感質承諾

326 孕育隱形冠軍的產業六級化

331 激濺六產浪花的蘋果王朝



參考文獻

作者序



身處體驗經濟時代，「大量客製化，風格品取代規格品」已是時勢所趨，如何創造特色化商品或幫助顧客自我實現，已成為企業轉型升級的重要策略思維。何 況，被寵壞的消費者已成為挑剔刁蠻的專業顧客，他(她)們要的不只是需要，更是想要，甚至是無以名狀的渴望。一旦理性功能成為消費基本條件後，能提供感性 認同的商品或服務，才是消費者所青睞和積極追尋的，這時，購買的意念就不再純然是以功能為主，要能彰顯感性價值才是擄獲顧客芳心的主要關鍵。



回顧80年代前後的日本，因品質差異化策略奏效，而成為叱咤一方的經濟強權(Japan as Number One)，完美臻善的品質，讓她打趴全球競爭對手，當時可真是意氣風發，大有放眼天下誰與爭鋒的氣概，她不只是雁行理論的領頭雁，更是歐美先進國家的學習 對象，但曾幾何時，鋒芒漸偃，在失落了20年後，原本行之有序的雁群被騰空出世的飛龍－中國大陸所衝散，各國均重新在找尋自己的定位。海峽兩岸具有中華文 化的深厚底蘊，又能包容尊重各國的多元文化，而且民間活力充沛，在面對西方向東方傾斜和體驗經濟當紅的挑戰下，兩岸產業有極佳的條件在此轉折點上成為體驗 經濟的萌發要角。



鑑此，作者參考近年來和中衛中心同仁一起在工業、商業、農業和文創產業等方面的工作心得和輔導成果，予以精心彙編成冊，一方面紀念中衛制度推動三十周 年慶，另一方面則將歷年來研究、觀察與實務推動的心得，做成有系統的記錄和分享，雖有不盡完美之處，但起心動念就是希望台灣產業發展除了贏在起跑點外，也 能贏在轉折點上。此外，也希望藉由兩岸關係和緩之際，加速推動由「兩端在外，中間在內」的產業結構，並跨步進展為「兩岸合作，中華創造」的新產業形態，期 能真正達成調結構、促發展的目的。



本書從體驗經濟的挑戰說起，強調「心」經濟的到來，投入元素已由有形的土地、資本、勞力轉為無形的創意、美學、文化，因為無形的元素更能發揮無限的力量，它們都是農、工、服務等各行各業創造差異化和特色化所需具備的元素。



產業界限愈來愈模糊，行業的特色優勢被移植借用，造成你中有我，我中有你的普遍現象，產業經濟發展已由一產農業、二產工業、三產服務業，彼此相互交融 貫通，堂而皇之的進入六產的體驗業。不只是投入元素不同，顧客的消費行為也有巨大的改變，消費者不強求天長地久，而更想要曾經享有，特別是在供過於求的競 爭環境，他們是更「講究」而非「將就」。因此，企業經營績效將由顧客「滿意度」和「市占率」延伸到顧客「共鳴度」和「心占率」。



換言之，顧客要的是感動的品質和感性的價值，感質就因此而成為體驗經濟的核心。感質不同於質感，質感代表身體與材料或產品接觸的感覺，而感質是顧客與 商品互動溝通的感受，需具備高質美感和深度體驗，且能撥動內心深處的感性琴弦。感質是六產經濟的共同語言，包括A (attractive, 魅力)、B(beauty, 美感)、C(creativity, 創造)、D(delicacy, 精緻)、E(engineering, 感性工程)等五項。作者據此描述感質過程(A，C，E)與感質結果(B和D)的應用手法，希望兼顧論述和應用的需要。



在闡述過體驗經濟的心法(文化、美學、創意)與手法(ABCDE)之後，本書用更多篇幅介紹它們應用在農業、工業、服務業、文創產業的本土案例。這些 案例雖

經濟部部長　杜紫軍

農委會主委　陳保基

巨大集團董事長　劉金標　

台中精機董事長　黃明和

君達集團董事長 尹純綢

政大名譽教授　林英峰

國立台灣藝術大學設計學院教授　林榮泰　重量推薦